单项选择题
下列哪项不是食物营养与食品安全知识的内容？（）
A.食物中的营养成分B.食物中的有害物质C.食品添加剂的作用与使用原则D.食品污染的来源与预防措施
单项选择题 在评估个体营养状况时，以下哪个指标是最为基础的？（）
单项选择题 对于已经确诊佝偻病的儿童，以下哪项治疗措施是无效的？（）
单项选择题 碳水化合物被消化后产生的最终产物是（）
