问答题
简述原料为什么要经过粉碎?什么是原料的粉碎比?
采用发酵法生产酒精时,不论是什么淀粉质原料,都必须经过125-143℃的加热、加压蒸煮。加热蒸煮时。如果采用间歇蒸煮。原......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 淀粉质原料生产酒精与糖蜜原料生产酒精有什么不同?
问答题 为什么说糖蜜原料不宜放在热天生产?
问答题 糖蜜原料生产酒精的工艺流程和工艺指标如何?