问答题
食品安全性的具体含义是指什么？
食品安全性是指食品按其用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种担保。应指食品中无任何对人体可能造成危害的微生物、化学污......
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问答题 维生素C的生理功能是什么？其典型缺乏症状有哪些？
问答题 食品污染有哪几个特点？
多项选择题 危险性分析由（）构成。
