多项选择题
关于低温保藏,正确的说法应当是()
A、冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结 B、低温保藏的温度分做两段,温度段的界限是4℃。 C、一般把4~8℃作为最常用的冷藏温度范围 D、冷藏方法往往被用于动物性原材料的保存
多项选择题 GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求,不包括()
多项选择题 下列哪些描述是正确的()
多项选择题 下列关于饺子与金葡菌的叙述,确切的包括()