多项选择题
啤酒的澄清与以下因素有关（）
A、混浊成分的种类和大小 B、贮藏窖的温度 C、后发酵的强度 D、贮酒时间
多项选择题 通风和搅拌的有利方面（）
多项选择题 全麦芽麦汁的可发酵糖有（）
多项选择题 属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是（）
