单项选择题
维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）
A.肽键 B.离子键 C.二硫键 D.氢键 E.疏水键
单项选择题 盐析法分离蛋白质的依据是（）
单项选择题 电泳法分离蛋白质的依据是（）
单项选择题 双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）
