填空题
膳食纤维的主要特性有吸水性、()、吸附性、具有离子交换能力和黏滞性。
发酵性
填空题 在膳食中,动物性食物中氟的含量()植物性食物。
填空题 ()以及()是铜的良好食物来源。
填空题 长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患脚气病。