多项选择题
多不饱和脂肪酸可（）
A.预防心血管疾病B.合成类二十烷酸C.提供氮源D.抗生酮E.升高胆固醇水平
单项选择题 如果测得40克食物中含氮量为56mg，则该食物中含有的蛋白质为（）
单项选择题 营养是指（）
单项选择题 碳水化合物吸收时要通过（）
