单项选择题 小麦的硬度（）由其所含水分来决定。

单项选择题 体内无机盐的相对平衡至关重要，缺少或过多均可引起代谢机制的紊乱，导致各种生理和（）

单项选择题 维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中，尤其是绿叶菜、（）中含量很丰富。