单项选择题 西葫芦的初步加工步骤正确的是（）。

单项选择题 丝瓜又称布瓜、天络瓜等。目前全国大部分地区都有栽培，产期为4月至10月，是（）季的主要蔬菜之一。

单项选择题 山药的初步加工步骤、正确的是（）。