单项选择题 一般地，不带载体的活性干酵母，其数大多为（）亿/g左右，视酵母细胞个体大小而定。

单项选择题 衡水老白干酒做缸帽：缸帽做成平圆堆形，缸帽堆高适中。一般高出缸口沿（）cm左右。缸帽用抹子拍实抹平。

单项选择题 衡水老白干酒出缸时，分层挖缸，缸头、缸底各（）公分左右配醅成回活，缸腰配成大茬。