单项选择题
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（）。
A.茶坯堆积过久，发酵过度 B.杀青叶温度过低 C.初包揉，叶子在茶巾内时间过长 D.鲜叶堆积过久，堆温过高
单项选择题 为防止商品茶变质，仓库保管，相对湿度最好控制在（）。
单项选择题 小包装精品、高级名茶以（）贮藏，效果最好。
单项选择题 茶叶“串味”是因为茶叶具有（）特性。
