判断题
标准刀法指刀身与砧板平面有一定角度关系的运刀方法,分为直刀法、平刀法、斜刀法以及弯刀法四类。
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判断题 陶瓷的发明与使用能够进一步扩大食物来源。
判断题 维生素D主要存在于动物食品中,其中以海水鱼的肝脏含量最为丰富,其次,奶油,蛋黄中也存在维生素D。
判断题 把切好的芋头件放在180℃热油中炸至金黄色,外脆内熟即可。