单项选择题
通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。
A.营养 B.吸收 C.利用 D.合理营养 E.摄入
单项选择题 用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）。
单项选择题 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d（）。
单项选择题 人群平均需要量即为其RDA的是（）。
