问答题
巧克力浇模成型应包括哪些程序？
（1）调温后的巧克力物料喂入注模机料斗，由料斗的夹套加热装置保持物料的温度，通过活塞和球阀将物料准确定量注入下端的模盘内......
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问答题 巧克力浇模成型有何特点和要求？
问答题 巧克力成型有哪几种方式？
问答题 简述巧克力调温测试方法。
