单项选择题
西餐厨房用的扒炉有煤气炉和（）两种
A.暖气炉 B.电扒炉 C.电热炉 D.热气炉
单项选择题 擀面机又叫（）
单项选择题 蔬菜加工机通常配有不同的切割工具，可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切成（）等各种形状
单项选择题 日常信息的传递中较为重要的是（）
