多项选择题
下列哪些问题是食品安全危害案例ACP案例？（）
A.经过度烘烤既干又硬的蛋糕 B.灌装量不足的苹果汁饮料 C.猪肉中含有“瘦肉精” D.受致病菌污染的熟制肉饼
多项选择题 以下哪些属于生物危害？（）
多项选择题 食品辐照可用于（）
多项选择题 食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室，并配备经专业培训、考核合格的（）。
