单项选择题 无笋的糖醋料头（蒜茸、葱度、椒件）适用于（）。

单项选择题 关于食品雕刻选用原料的说法，不正确的是（）。

单项选择题 菜肴在烹前常用的造型方法有多种，但是没有（）。