单项选择题 本月耗用原料成本等于厨房月初结存额，加上本月（）额，减去月末盘存额。

单项选择题 制作辣根少司的原料有（）。

单项选择题 对不称职员工的培训，是指对不能胜任本职工作的员工进行的（）。