判断题
成本核算也是制订饮食产品价格的基础。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 凡是经过加工的原料都称为净料。
判断题 净料率越高,它的成本也就越高。
判断题 产品成本一定,毛利率越低,价格就越高,企业利润也就越高。