问答题
如何理解餐饮业的风味独特性？
不同国家、不同地区、不同民族因为地理环境不同，能够提供的食品材料和种类不同;因为社会文化、生活习惯、民族信仰的不同，对食...
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问答题 我国的八大菜系是按照什么标准划分的？
问答题 餐饮业的分类标准通常有哪些？
问答题 现阶段我国餐饮业的特征是什么？
