单项选择题
生物毒素又称天然毒素，是指生物来源并不可自我复制的有毒化学物质，包括（）。
A.病毒、细菌、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质B.寄生虫、病毒、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质C.动物、病毒、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质D.动物、植物、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
单项选择题 食品生物性危害主要包括（）。
单项选择题 分层法一般按5M1E进行分层，下面（）不属于具体的分层方法。
单项选择题 （）通过数据分层，把错综复杂的质量数据加以归类汇总，使之更能确切地反映客观事实，以便采取措施加以解决。
