问答题
巧克力的基本组成如何？
巧克力的基本组成是以纯巧克力为基础的，根据纯巧克力分类的不同巧克力类型的基本组成，分别列下：（1）香草巧克力或深色巧克力......
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问答题 什么是巧克力制品？巧克力制品分哪几类？
问答题 巧克力分哪些类别？
问答题 巧克力常会发生哪些质量问题？
