多项选择题
肉毒毒素中毒的临床特征有（）
A、我国发酵豆制品引起的肉毒毒素中毒潜伏期长 B、主要作用于中枢神经的颅脑神经核、神经肌肉接头处及植物神经末梢 C、前驱症状为全身疲倦无力，头晕、头痛等 D、可出现复视、眼睑下垂、声音嘶哑等 E、发热
多项选择题 食物中毒的处理应包括（）
多项选择题 膳食纤维对人体健康有益的是（）
多项选择题 黄曲霉毒素在下列哪种情况下，可被破坏（）
