问答题
简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。
1、脂溶性维生素大部分贮存在脂肪组织中，通过胆汁缓慢排出体外，过量摄入可致中毒；2、水溶性维生素在体内则只有少......
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问答题 简述维生素缺乏的常见原因。
问答题 试述膳食中影响钙吸收的因素。
问答题 碘的缺乏对人体造成何种危害？碘的食物来源有哪些？
