判断题 旅行社安排的饭店，因饭店的原因而发生低于合同约定等级档次的，旅行社应退还旅游者所付房费与实际房费的差额，并赔偿差额30％的违约金。

判断题 《旅游饭店星级的划分与评定》适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。

判断题 住宿客房通风、照明良好并有应急照明设备，客房卫生、清洁、安全，有防蚊、蝇、鼠、蟑螂等措施。这是二星级以上乡村旅游经营实体应提供的住宿服务。