单项选择题
蚝油因含有较多的（），而使得鲜味更加浓醇并具有味的持久性。
A.脂肪B.无机盐C.糖原D.蛋白质
单项选择题 下列羊的品种全属于肉用羊的是（）
单项选择题 （）和肋排是西餐用的最多的羊排。
单项选择题 原料经盐渍、糖渍、干燥等工艺制成的半干态制品的是（）
