填空题 中国传统合院式民居，在（）向的主轴线上建正厅正房，左右布置厢房，形成（）向次轴线。

填空题 土楼体积很大，用夯土墙作为承重结构，平面形式以（）和（）为主。

填空题 潮州菜注重刀工和（），以烹制（）见长，甜菜较多。