单项选择题
冷冻食品的外理标准是()计算。
A、8°C B、-5°C C、0°C D、-18°C
单项选择题 新鲜蔬菜水果在长时间冷冻运输时应该采用()的冷却设施的方式。
单项选择题 货物冷却热、电动送风机产生的热量等于总耗热量,冷冻机必须有()这一热量的冷冻能力。
单项选择题 粮食仓库中所指的恒温仓库,是可以保持在()左右的仓库。