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茶文化知识竞赛

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填空题

机采茶园采摘批次少,适期采摘是取得优质高产的关键,一般外销红、绿茶,春茶有()%新梢符合标准时开采,夏秋茶有60%新梢符合标准时开采。

【参考答案】

80

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填空题 春茶量多、质优、经济价值高,是生产名优茶的关键季节。扩大春茶生产的技术要领:一是适时早施催芽肥,重施()肥;二是改春留叶采为()留叶采;三是改春茶前轻剪为春茶后或秋未轻剪。

填空题 秋冬或早春覆盖(),能有效保持和提高地温,保护茶树安全越冬,有利春茶早发。

填空题 茶树具有喜温、好湿、耐阴的生物学特性,运用温室效应,采用塑料大棚(),促使茶树早发芽,早采制、早上市。

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