判断题
膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括EAR、RNI、AI和UL。
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判断题 青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质。
判断题 引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。
判断题 高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。