问答题
影响湿热传递的主要因素?
物料组成与结构,物料表面积空气湿度,物料温度,空气温度,空气流速,大气压
问答题 温度梯度和湿度梯度对水分转移的影响如何?
问答题 以空气干燥法为例,如何合理选用干制工艺条件?
问答题 依据物料的表面蒸汽分压与空气蒸汽分压的不同物料水分变化状态如何?