问答题
超高温瞬时杀菌（UTH）在应用上有哪些特点？
1温度：>130℃，时间：数秒-数十秒2有利于产品营养、感官品质特别是维生素（thiamine：3适用于液态和带小颗粒的......
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问答题 罐头食品杀菌有哪些要求？按杀菌程度，杀菌分为哪两种？
问答题 罐头食品有哪些特点？
问答题 我国的国标是按照什么进行罐头食品分类的？
