问答题
控制果蔬蒸腾生理的措施有哪些？
降低温度：迅速降温是减少果蔬蒸腾失水的首要措施； 提高湿度：直接增加库内空气湿度或增加产品外部小环境的湿度......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 影响果蔬呼吸强度的因素有哪些？
问答题 试分别举出三种以上跃变型果实和非跃变型果实
问答题 呼吸作用对果蔬贮藏保鲜的意义？
