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食品卫生安全知识

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填空题

在农业生产中若滥用农药,极易导致害虫()的增强。

【参考答案】

耐药性

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单项选择题 中国有机氯农药虽然()年已停止生产和使用,但由于有机氯农药化学性质稳定、不易降解,在食物链、环境和人体中可长期残留,目前在许多食品中仍有较高的检出量。

单项选择题 食物的农药残留物一般是源于施药后的直接污染,一般不会从以下哪个途径吸收()

判断题 水中的富营养化污染物属于物理性污染物。

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