填空题
油厂油料储藏的任务是重量不发生（），品质不发生（），为生产提供品质均匀和足够的油料，提高油脂生产的工艺效果以及产品的数量和质量。
损耗；劣变
填空题 对油料加工效果影响大的油籽中的酶类有（）等。
单项选择题 泽尼斯碱炼脱酸法在碱炼体系中形成的是（）体系。
单项选择题 高水分蒸胚所得毛棉油适宜采用的碱炼脱酸工艺为（）
