单项选择题
鲜活螃蟹初加工时,螃蟹的蟹钳()
A.可以直接烹饪B.需要用工具轻敲使其裂开C.需要切断D.只在做蟹粉时处理
单项选择题 鲜活肉鸽初加工时,鸽毛较难去除,可采用()
单项选择题 鲜活基围虾初加工时,基围虾的虾须()
单项选择题 鲜活草鱼初加工时,草鱼的牙齿()