单项选择题
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式,不适合采用常压杀菌方法的食品是()
A.醋 B.牛奶 C.啤酒 D.葡萄酒 E.肉类罐头
单项选择题 农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料()
单项选择题 某油脂加工厂,近百吨花生因保存不当,发生了轻度霉变,为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准,应采用什么有效措施去除毒素()
单项选择题 某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M1含量为15μg/L,这批奶粉的处理原则是()