单项选择题 制作（）时必须把白面包用清水泡软并挤干水，放入有黑胡椒粉等的牛肉馅内，搅匀成型，用油煎熟。

单项选择题 制作檀香三明治时必须切去面包（），对角切成两块或四块再插上牙签即可。

单项选择题 冷餐酒会以冷菜为主、热菜为辅，品种都在（）种以上，而且讲究拼摆艺术。