多项选择题
在啤酒发酵过程中，可供酵母发酵的糖主要为（）
A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.麦芽三糖E.麦芽四糖
多项选择题 冷却的麦汁添加酵母后，便是发酵的开始，整个发酵过程笼统的分为哪三个阶段（）
多项选择题 形成蛋白质混浊的要素包括哪些？（）
多项选择题 冷混浊的关键控制点有以下哪几点：（）
