单项选择题 酱香型白酒润粮用水水温必须（）

单项选择题 在发酵过程中，需要注意控制发酵箱或设备的（），以确保培养基和酵母菌之间的适宜环境。

单项选择题 （）大曲酒的发酵容器是地缸。