单项选择题
酥性饼干面团搅拌工艺又称为什么工艺（）
A.冷粉工艺B.热粉工艺C.烫面工艺D.起酥工艺
单项选择题 泡芙酥皮使用的原料不包括（）
单项选择题 什么性质的水有利于面包制作（）
单项选择题 椒盐8字面包是哪个国家的特色面包（）
