多项选择题
蛋白质与氨基酸相似的性质（）
A.两性电离 B.等电点 C.变性作用 D.胶体作用 E.高分子性质
多项选择题 有关ATP的叙述是（）
多项选择题 蛋白质在生物体的重要性（）
单项选择题 蛋白质变性的主要特点是（）
