判断题 茶汤滋味欠鲜浓，但不苦涩，有厚感，回味平和较弱，如中级工夫黑茶，部分红茶。

判断题 古人推崇的雪水、雨水、部分泉水、湖水、河水，因为污染问题，在多数地区已经不再是沏茶好水了。

判断题 艺术表演型茶艺是对泡茶、饮茶全过程作艺术性展示，艺术化程度较高，但表演动作优美不适合太过夸张，文大于质，适用于大型聚会。