单项选择题
脂肪测定的主要设备是()。
A、水浴锅 B、电炉 C、茂福炉
单项选择题 ()是脂肪测定所用的抽提剂。
单项选择题 面包食品中酸度突然增高,往往预示食品()。
单项选择题 盐酸可使酚酞变()。