多项选择题
储存食物的注意事项有()。
A.食物冷冻前应尽量保持清洁和新鲜 B.食物在盐腌前要新鲜 C.蔬菜和水果不宜储藏 D.腌制和糖渍时,盐和糖的浓度要达标 E.粮食类食物宜储存在低温通风的地方
多项选择题 食物储存的处理措施主要有()
多项选择题 为保证婴幼儿对食物的消化吸收,在烹调过程中需要做到()
多项选择题 要保证食物中含有最高的营养素,在食品加工过程中应注意()。