单项选择题
()提出了“客人永远是对的”这样的饭店经营格言。
A、Gaser Ritz B、Ellsworth Staler C、Emest HendersonD D、Cornad N . Hilton
判断题 煮沸消毒法属于物理消毒法。
判断题 饭店写字间租金的一般计价方法是以“㎡∕日”为计价单位。
判断题 预订资料按时间顺序存放,便于查找客人姓名。