多项选择题
下列关于乳粉的感官要求的说法正确的是（）。
A.色泽呈乳白色B.有纯正的乳香味C.为干燥均匀的粉末D.迅速溶解于水中E.各类乳粉均要求气味自然
多项选择题 在计算乳类摄入量时，下列说法正确的是（）。
多项选择题 下列关于食谱的说法正确的是（）。
单项选择题 腊肉带“哈喇味”是由于其中脂肪酸败形成了（）。
