多项选择题

A.货物承运人组织货物运输的依据
B.承运人向收货人交付货物的凭证
C.托运人凭单向货物承运人办理托运手续
D.承运人向托运人收取货物运输费用的凭证
E.托运人与承运人之间进行实物交接的凭证