单项选择题
关于肉的化学成分,()是肉中含量最多的成分。
A.蛋白质B.水C.脂肪D.维生素E.矿物质
单项选择题 骨的化学成分中()占20%~30%。
单项选择题 骨的化学成分中()占40%~50%。
单项选择题 ()起支撑机体和保护器官的作用,同时又是钙、镁、钠等元素的贮存组织。